Νάουσα
Αυθεντικές εμπειρίες, κυκλαδίτικη ομορφιά, δαιδαλώδη σοκάκια, μικρά ξέφωτα, μοντέρνο lifestyle και παραδοσιακά στοιχεία συνυπάρχουν στον πιο όμορφο οικισμό της Πάρου με φόντο το γαλάζιο και το λευκό.
Αυθεντικές εμπειρίες, κυκλαδίτικη ομορφιά, δαιδαλώδη σοκάκια, μικρά ξέφωτα, μοντέρνο lifestyle και παραδοσιακά στοιχεία συνυπάρχουν στον πιο όμορφο οικισμό της Πάρου με φόντο το γαλάζιο και το λευκό.
Η Παροικιά μπορεί εύκολα να σε ξεγελάσει. Η πολύβουη ζώνη του λιμανιού, η κίνηση και συχνά το μποτιλιάρισμα ειδικά το καλοκαίρι, η εκτυφλωτική μαρμαρόστρωτη πλατεία της Μαντώς δεν σε προϊδεάζουν για την ατμόσφαιρα και τη γραφικότητα της παλιάς πόλης. Πρέπει να αφήσεις το λιμάνι, να διασχίσεις την πλατεία για να ανακαλύψεις τους κρυμμένους θησαυρούς της Παροικιάς ή Παρκιάς, κατά το παριανό ιδίωμα.
"Στην επαρχία, το παράθυρο αντικαθιστά το θέατρο και τους περιπάτους." έγραφε γύρω στο 1850 ο Γκιστάβ Φλομπέρ. Στην Πάρο του 2017, επτά αξιόλογες θεατρικές ομάδες είναι από καιρό πανέτοιμες να τον διαψεύσουν. Η ζωηρή τους δράση, το εξαιρετικό επίπεδο υποκριτικής, το πολύ καλά επιλεγμένο ρεπερτόριο και η ενθουσιώδης ανταπόκριση του κοινού έχουν δημιουργήσει μικρούς πνευματικούς κύκλους στο νησί, που κρατούν ζωντανή και εξελίσσουν κάθε καλλιτεχνική αναζήτηση που μπορείς να έχεις ως θεατής ή ως συμμετέχων. Οι μικρές θεατρικές αίθουσες λειτουργούν μυσταγωγικά “πίσω από τις κουίντες” της γρήγορης τουριστικής εικόνας, ενώ φέτος η 29η Συνάντηση Ερασιτεχνικών Θιάσων Αιγαίου στην Πάρο θα είναι αναμφισβήτητα το καλλιτεχνικό γεγονός του νησιού.
Οξύς και δίκαιος, τολμηρός αλλά και γοητευτικός στον λόγο του, ο Μανόλης Κορρές είναι ο άνθρωπος που αφιέρωσε τη ζωή του στην ιστορία της αρχιτεκτονικής. Με αξιοζήλευτη πορεία στα έργα αναστήλωσης του Παρθενώνα και πρόσφατα του Παναγίου Τάφου, η καριέρα του είναι γεμάτη βραβεύσεις και διακρίσεις όπως ο τίτλος του μέλους της Ακαδημίας Αθηνών που του απονεμήθηκε πριν λίγους μήνες. Στο Parola μας μίλησε για όλα, και κυρίως για τα αρχαία λατομεία μαρμάρου της Πάρου, τη γνωστή ανοιχτή πληγή, στα πλευρά του νησιού.
Με αφορμή την ανεύρεση του πρώτου “τελετουργικού εστιατορίου” στο Δεσποτικό, ο αρχαιολόγος Γιάννος Κουράγιος μας μιλά για τη γοητεία του να ενώνεις τις ψηφίδες της ιστορίας, για το όνειρο ενός υπαίθριου αρχαιολογικού μουσείου στο ακατοίκητο νησί και για τις πληροφορίες που ανασύρονται διαρκώς κάτω απ’ τα ιερά σφάγια.
Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος θα πραγματοποιηθεί στο νησί της Αντιπάρου ο 10ος Κολυμβητικός Διάπλους. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να ζήσουν μια μοναδική καλοκαιρινή εμπειρία καθώς θα κολυμπήσουν από την Πούντα της Πάρου έως το λιμάνι της Αντιπάρου διασχίζοντας το κανάλι μήκους 1453 μέτρων το οποίο και χωρίζει τα δύο νησιά.
Η Πάρος γενικά, αν παρατηρήσει κανείς την ύπαιθρο, αποτελείται από χιλιάδες αναβαθμίδες, ξερολιθιές, στις περισσότερες από τις οποίες καλλιεργούνταν αμπέλια. Είναι εκατοντάδες τα πετρόχτιστα υπαίθρια πατητήρια, διάσπαρτα σε όλα τα σημεία του νησιού μιας και ως επί το πλείστον η έκθλιψη, το πάτημα των σταφυλιών γίνονταν επί τόπου στο αμπελοτόπι και μετά μεταφερόταν ο μούστος με τα υποζύγια μέσα σε ασκούς στα βαρέλια που ήταν στις αποθήκες, τους λεγόμενους μαγκατζέδες.
Η Ραφαέλα Ζαχιώτη, τελείωσε με άριστα στο ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας στο τμήμα Mαιευτικής. Έκανε την πρακτική της σε αθηναϊκά και περιφερειακά νοσοκομεία και κέντρα υγείας, και με όραμα την Πάρο συμμετείχε στην προκήρυξη για την κενή οργανική θέση της μαίας στον Κέντρο Υγείας Πάρου-Αντιπάρου όπου και διορίστηκε.
Το ψαρόσπιτο στη Santa Maria που φύλαγαν τα δίχτυα τους οι ψαράδες έγινε ...Siparos. Ένα λιτό, μοντέρνο και πολύ πετυχημένο εστιατόριο που ανήκει σταθερά στο top five του νησιού. Όσο για τα προϊόντα που βγάζει η θάλασσα και τα μποστάνια της περιοχής, δημιούργησαν ένα σεμνό στρογγυλεμένο μενού που πατάει απαλά στην παράδοση και απογειώνεται μ' ένα twist.
“Ένα απλό και άνετο all day lounge cafe που οι επισκέπτες θα αράζουν όλες τις ώρες της ημέρας και θα νιώθουν σαν στο σπίτι τους”. Αυτό οραματίστηκε πριν από έντεκα χρόνια η Μαρίνα Κορτιάνου, κι αυτό ακριβώς δημιούργησε χωρίς καμία παραχώρηση στα αρχικά της σχέδια. Το οικογενειακό οίκημα, άνθισε, καθώς ένας υπέροχος χώρος με floral καναπέδες και καταπράσινο κήπο και κυρίως η ίδια η Μαρίνα, σε υποδέχονται εγκάρδια μόλις πατήσεις το πόδι σου στην πλατεία της Νάουσας.